Descripción
este local se encuentra en calle gabriel miró, 03680, aspe, alicante, en la planta bajo. es un local, construido en el año 2009, que tiene 93 m2 de los cuales 75 m2 son útiles y dispone de 1 habitaciones.
tiene céntrico, entrada desde calle, buen estado, diáfano, luminoso y exterior.
como pueblo de interior, aspe cuenta con una rica y variada gastronomía fruto de las influencias valencianas y castellanas a lo largo de la historia. así destacan el gazpacho con conejo, el arroz caldoso de cerdo, las "habas hervías" y las pelotas para las grandes celebraciones. el arroz con conejo y caracoles es otro de los platos más tradicionales, presente en todas las estaciones. en los días de hacienda destacan el arroz y verdura, las migas, los ajos o las fritás. con la cuaresma, se saborean platos de gran tradición como la olla podrida, el arroz caldosico de ayuno o el trigo picao. entre los postres destacan los huevos montados, las almojábanas, los rollicos, los sequillos, las monas, las toñicas